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La recette du cake au citron de Michèle


Mélanger 3 œufs et 150 gr de sucre (je mets moins)

Ajouter petit à petit le beurre fondu (150 gr) puis 150 gr de farine mélangés à 1 c. à café de levure puis zeste d'1 citron bio découpé en petits morceaux + alcool pour parfum si on veut

Four 180° pour 35 à 40 mn

Sorti du four verser le jus du citron sur le cake + sucre glace.

Petits gâteaux à la noisette

100 gr de beurre à faire fondre, à mélanger avec 100 gr de sucre (je mets moins)

Puis 1 oeuf, 150 gr de farine et 150 gr de noisettes grillées en poudre.

Faire des petits tas sur le papier cuisson sur la plaque du four. 15/20 mn à 180°.

Bon appétit et bon week-end pluvieux !

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